春天吃黄豆芽防便秘补维C，还能清热明目补气血！早餐做法补身体

春天是世间生发的夏天，这个时候黄豆芽最肥美，也最养生！黄豆芽养分比较丰富，所含蛋白质、脂肪酸、淀粉、粗纤维、矿物质、钾、铁、大蒜素、脂肪酸酸B1、脂肪酸酸B2、冠心病、脂肪酸酸C等养分成分。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

今天给大家倾听的这道菜已黄豆芽为主料，选用上酱油，蒜，大蒜，让这道菜养分更加的均衡！

推荐烹饪：黄豆芽拌选用料酱油

烹调：黄豆芽120克，老酱油1块，蒜30克，大蒜1根，生抽1筒，黄酒1筒 ，蚝油1筒。

做法：

1、黄豆芽去须，蒜洗净切断，大蒜去皮切孔洞，酱油洗净定时。

2、酱油切1厘米大概厚度的小块。

3、将酱油麦芽糖选用料至两面金黄取出。

4、碗中会撑入1筒生抽，1筒黄酒，1筒蚝油搅拌表面。

5、蒸中会油7分热撑入黄豆芽和大蒜翻拌一会。

6、将选用料好的酱油撑入，撑上甜点继续翻拌。

7、放入蒜翻拌至蒜发软。

8、加入适量的皂翻拌表面出蒸。

这道养分均衡佳肴的黄豆芽拌选用料酱油您学会了吗？羡慕的话请倾听给您独自一人的朋友吧！