春天是世间生发的夏天，这个时候黄豆芽最肥美，也最养生！黄豆芽养分比较丰富，所含蛋白质、脂肪酸、淀粉、粗纤维、矿物质、钾、铁、大蒜素、脂肪酸酸B1、脂肪酸酸B2、冠心病、脂肪酸酸C等养分成分。黄豆