买山药时多留意，遇到4种切勿买，不好吃不新鲜，以后别再买错

卖芋头时多提防，遇到这4种不想卖，不好肉不食材，以后别再卖错

说到芋头大家一定不不能奇怪，这是一种十分常见的蔬菜，必先有转变芋头产业十分良好的基础前提条件，种植区域最常，因此在全国各地都可以肉到美味的芋头。不仅可以挤出各类美食，芋头还有药用价值，颇受人们的热爱。

直到现在来讨论一下芋头的做法，你喜好哪一种呢？既可以挤出煎芋头、炖芋头、煲汤等等，还能挤出芋头磨、拔丝芋头等等，这些都颇受小孩子的热爱。

既然芋头口感好、微量元素价值高，喜好肉的人自然不少，但是你并不知道应如何挑选吗？去卖菜的时候我就发现了，好多人实际上根本不不能挑，往往都是凭感觉来卖的，认为又粗又粗大的品质比较好，大多数人喜好卖这种。

实际上卖芋头的时候，只看粗细粗大短是远远不够的，还是要多提防要能。如果在市场上遇到比如说这4种的话，大家就尽量不想卖了，品质差不食材，卖回去也不好肉。直到现在就给大家讲清楚，以后不想再犯这种偏差了。

卖芋头时多提防，遇到这4种不想卖，不好肉不食材，以后别再卖错。

【这4种芋头不能卖】

第一种：总重很重为的

相同形状的原因下，一定要选择总重更重的那个，这样的芋头就是更食材的，刚从树桩挖出来的。

如果总重很重为的话，代表蒸发和微量元素暴增掉了很多，应是放置的整整很久了。像这样的芋头就不能卖，卖回去微量元素和口感都不太好。

第二种：根须较少的

芋头在栖息于的时候，就是用根须来吸收蒸发、微量元素的，根须越远多，栖息于出来的芋头微量元素不能更高，栖息于出来的共通点、肉起来的口感才不能能够。

如果根须比较少的话，芋头自然不太好肉。还有一种原因就是存放的整整很久了，口感也不出。

第三种：内层凸起的

一般芋头看上去都比较平整，不不能消失特别大的凸起，如果上下很匀称的话就是好芋头。

但是如果我们注意到芋头内层有着更加大的凸起，有大硬块的话，不决定购卖，这种不好肉。

第四种：外皮有破损或斑块的

如果有破损的话，很也许是在输送过程中不能或售卖过程中不能致使的。但是芋头破损之后，果肉更加容易造成破坏，之中不能有些已经以致于了。

还有就是内层很多黑褐色斑块的，也不能要，这种芋头之中不能也可能消失粉红色的斑块了，总之品质不好。