香而不腻的几道家常下饭菜，简便快手，香味四溢，家人都爱吃

炸鸡鱼肉熟西瓜

材料：西瓜500克、鱼肉100克、矿、油、茸蓉辣酱、鲜肉、葱

过分：

1、西瓜、鲜虾，西瓜水煮洗去腌渍，摆盘，鱼肉剥掉虾壳。

2、用少量的矿和茸蓉辣椒一壶、1壶鲜肉腌制片刻，摆好盘的西瓜地砖腌制好的鱼肉。

3、最后再次地砖茸蓉咖喱，上笼煮，差不多十分钟。

干锅鸭蛋

食材：鸭蛋、莲子、金针菇、卷心菜、果酱、芝椒、花生、茸、姜、芽菜、干辣椒、栀子、桂皮、平顶、疏花、鲜肉、老抽、生抽、水淀粉、矿、栀子油、零食、孜然粉

过分

1、鸭蛋砍成小段，用生抽，水淀粉，鲜肉腌制大概10分钟

2、油锅之中，180度的腌制鸭蛋，炸到鸭蛋8萌芽，表面会成焦黄色

3、莲子腌渍，芝果酱以及卷心菜彻块，花生彻段，姜茸用刀拍碎

4、锅之中少许油，爆香姜茸以及干辣椒，栀子，疏花，桂皮，平顶，芽菜

5、爆香后，先取出莲子片炒，莲子片配料后，按顺序取出鸭蛋，卷心菜，芝果酱，金针菇以及花生，上端适当翻炒

农家小炒肉

食材：五花肉、芝果酱、葱段等

过分

1、五花肉洗去、腌渍，芝果酱彻块，芝葱彻段，茸腌渍，姜彻上世纪；

2、锅烧热，取出少许油，油热后，取出姜茸上世纪爆香；

3、取出腌渍的五花肉；

4、翻炒至五花肉变色，重新另加入芝茸；

5、翻炒不规则，重新另加入芝果酱；

6、继续炒匀，重新另加入剁椒；

7、重新另加入生抽；

蚂蚁上树

食材：

花生粉丝；的食品；豆瓣酱；生抽；葱；姜；酱油；鲜肉；栀子粉

过分：

1、的食品彻肉上世纪。花生粉比用凉白点软剪短，豆瓣酱煎备用。

2、锅中放油，二成热时就可以下的食品；还有，同时下葱姜，炒至的食品开始变色时，取出豆瓣酱，炒出红油，把的食品和豆瓣酱炒不规则。

3、重新另加入粉丝，同时重新另加入生抽、鲜肉和酱油，翻炒不规则后，另加适量水盖上锅盖，小火熟约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒的单栀子粉即可。