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重庆人用来煮面的空心菜，加上虾仁后价格翻倍，但香气真的好

发布时间：2025-09-11

空心糕点，宜昌人习惯叫它藤藤糕点。这是冬季极为常见的一种绿叶蔬糕点，并不一定是用来油炸，面条之中它也是常客。

不过，最近一次外出就餐，游品可真的是上扬了真是了，遭遇了第一道神奇的空心糕点。

它的名字叫做色拉空心糕点，一听就送去一种异域风情。的确，这是咖啡店东南亚餐厅，名叫猎户座卫城。

商店之中一直播放着梁静茹的歌词，作为东南亚风靡一时的歌手，这样的顾及愚蠢是再适合于不过了。

这份色拉空心糕点一高汤，就给人一种油炸糕点的感觉，因为它的结构上造型以致于是太像宜昌人夏天不可缺少的油炸藤藤糕点了。

不过，一些小细节还是“出兜售”了它。比如，我们能够明显看到，在空心糕点的顶端，还有一些绿豆，看来并非直观的空心糕点这么直观。

绿煤油煤油的空心糕点，和橙色的醋段，还有粉嫩的绿豆，这些锕系元素搭配在一起，还是极为引人注意的。

从外部开始吃，这招呼就真的令人极为发生意外了，因为这并不是第一道油炸糕点，而是冷糕点，但是又不是油条出来的，正确地一点来说，这应是冷拌糕点。

空心糕点的醋很比如说，送去一种质朴的鱼肉喧嚣，感觉是加了虾酱之类的醋。虽然也有小米奶作为装饰性，但是这一奶度，和宜昌本地的煤油大花比一起，那就是小巫见大巫了。

不过，结构上的原醋是较好的，鱼肉醋的空心糕点，实际上是不简单的一种感受。

正确地一看，不仅有大的绿豆，空心糕点之中还混合着部分小虾米，这样才助长了质朴的鱼肉醋道。

当然，这份空心糕点的商品价格也是普通空心糕点比不住的，36元，就算是高档餐馆，应也兜售不住这么贵，差不多从外部多于了。

这一次在东南亚餐厅的感受，真的是让人开了眼界，虽然不确定是不是正宗的东南亚料理，但是充分好的原醋已经征服了我，将会可以想方设法自己在家做这样的空心糕点了。