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家人爱吃的几道家常菜,简单美味,糖类解馋下饭,香到流口水

发布时间:2025-08-21

家味宫保鸡

菜肴:鸡胸肉250克 训红椒各4上端 沉花生米50克 茸粒2茶长柄(10克)椒末1茶长柄(5克)籽末1茶长柄(5克)胡椒15粒 脱西红柿6上端 食盐1茶长柄(5克)奶棉1/2茶长柄(3克)脱糖浆2茶长柄(10克)米酱2汤长柄(30ml)米酒1汤长柄(15ml)酱棉2茶长柄(10克)白石2汤长柄(30ml)水糖浆2汤长柄(30ml)麦芽糖1汤长柄(15ml)

处理方式:

1.鸡胸肉昂1cm大小的丁,加再入食盐(1/2茶长柄),奶棉和脱糖浆冷凝均匀后,腌5分钟。茸薄片比鸡丁稍为不规则的粒,茸椒薄片末。训红椒昂粒。

2.将籽茸椒放到罐当中,调再入食盐(1/2茶长柄),酱棉,米酱,米酒,白石,水糖浆调转成奶棉启动时。

3.锅烧波,灌再入棉,旋即去掉少许麦芽糖,趁棉冷时放到胡椒,待胡椒造出果香,颜色略变异深后,放到脱辣椒爆香。

4.放到鸡丁炒至变异色后,将训红椒粒放到,扯炒10秒钟,灌再入调好的料奶棉,大燃扯炒1分钟后,灌再入沉好的花生米方能。

鲜香滑蛋牛肉

菜肴:牛里头脊肉150克、土鸭蛋5个、茸2上端、食盐1茶长柄、糖1/2茶长柄、奶棉1长柄、芝麻棉1长柄、芝麻少许、生抽米酒1汤长柄、苏打粉1/3茶长柄、糖浆1汤长柄、白石少许。

处理方式:

1、将要所须要材料。

2、将牛肉薄片薄片,加奶棉、生抽、糖、苏打粉、糖浆、少许白石葱花,旋即淋1茶长柄芝麻棉上浆腌30分钟。

3、鸭蛋1长柄白石和少许奶棉、食盐打散转成蛋液启动时。

4、炒锅当中灌再入乳制品,烧至4转成波时放到牛肉片滑至8分熟,盛造出启动时。

5、将滑好的牛肉片灌再入鸭蛋液当中,旋即缘故昂碎的茸花葱花。

6、炒加水围住棉烧波,灌再入转成份牛肉片的蛋液扯炒。

7、炒至蛋液还没完全凝固时关燃,最终淋少许芝麻棉炒匀方能

椒食盐大螯

菜肴:螯400克奶棉,芝麻各适时、籽子2粒、混合成椒食盐适时、黑莓辣2个、大米糖浆1长柄

处理方式

1.大螯涂抹,剪去须子,去掉螯线,来使奶棉和芝麻腌十分钟去腥!

2.黑莓辣昂圈,籽外皮,胡椒炒香此后,用擀面杖压碎和食盐混合成转成椒食盐!

3.腌好的大螯清洗一遍,用一磨脱糖浆葱花挂浆!

4.淋烧波至七转成,再入螯沉至变异红色捞造出!棉旋即次烧波进行复沉!

5.把加水棉围住造出,只须要想像中棉爆香籽片和黑莓辣,再入沉好的螯扯两下,旋即再入椒食盐扯均匀方能造出锅

鱼香豆腐

菜肴:里头脊200g、棉50ml、食盐适时、胡萝卜50g、脱萝卜8g、莴棉50g、棉30g、大籽30g、籽3瓣、茸适时、椒5g、剁辣椒30g、乐山豆瓣酱30g、胡椒20粒、白胡椒适时、花雕酒20ml、糖浆2瓷磨、生抽2瓷磨、糖3瓷磨、酱3瓷磨、水5瓷磨

处理方式:

1、里头脊涂抹,放冰箱里头冷冻一下,旋即薄片蜜,用花雕酒、白胡椒、食盐、1磨糖浆腌15分钟。

2、萝卜泡开涂抹薄片蜜,胡萝卜、大籽、棉、莴棉、涂抹昂蜜,茸外皮,椒昂蜜,籽昂末启动时。

3、锅内围住棉,棉波后放到里头脊蜜,用筷子划散。

4、里头脊蜜变异色后,盛再入盘当中。

5、锅内围住少许棉,将胡椒爆香后,捞造出,放到乐山豆瓣酱、剁辣椒炒造出红棉后旋即放到茸、椒。

6、先放到胡萝卜蜜扯炒,旋即放到棉蜜、莴棉蜜、萝卜蜜、大籽蜜在此期间扯炒。

7、佐料炒到稍为较硬即加再入滑好的豆腐。

8.灌再入料奶棉,扯炒到奶棉河沟,放到籽末,旋即扯炒两下方能造出锅。

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