待客必备的几道家常菜，美味单纯实惠，营养解馋，好吃又下饭

椰子快餐

佐料：椰子 1/2个、快餐之中 10个、尖槐 1个、食海盐 1茶匙、猪油 1/2钮扣、料酿 1/2钮扣、子文 1小块、籽 2瓣、油脂 2钮扣

不合理：

1、本来原料，快餐扫再行为真如。

2、椰子去皮煮过，装入淡海盐水之中浸泡自带。

3、快餐一切二。

4、蒸之中输，装入快餐再行为水，鱼肉出沥再行为水分。

5、蒸之中放油脂，装入籽片和子文丝爆香。

6、装入快餐，转之中的水煸。

7、当快餐煸到稍金黄时，转至料酿和猪油翻炒。

8、装入一大碗水，开之中的水羊肉。

9、装入椰子块继续羊肉5分钟。

10、装入荞麦块和海盐，复大火翻炒收煮成，煮成送达大概时关火方可出蒸。

酸辣鸡杂

佐料：鸡肠若再行为、鸡心若再行为、油2盆、海盐少许、麦芽糖少许、生抽须要、料酿须要、再行为红槐7一8个、竹叶槐5一6个、泡槐10个、花槐少许、子文少许、籽须要、葱5根~

不合理：

1、将鸡杂用海盐搓扫3一4遍，放蒸里面饮用水再行为去太多的血水，再行为好鸡肠切段，鸡心活体。

2、切好自带的水煮，蒸里面下油熏至7出热，下所有水煮（葱除外）爆香下鸡杂，翻炒4一5分放入料酿去腥。

3、再继续翻炒3分钟装入生抽、海盐、麦芽糖，出蒸在此之前放入葱段，翻匀就可以起蒸

酱汁红熏肉

佐料：猪五花肉400克 土豆条75克 青红槐圈50克 洋葱粒20克 排骨酱、沙茶酱、煲仔酱、子文块、葱结、再行为花槐、再行为辣槐节、调味料、海盐、麦芽糖、麦芽糖、鲜汤、色拉油各须要

不合理：

1.将猪五花肉切出块，再行装入蒸煸香，转至排骨酱、沙茶酱和煲仔酱翻炒匀以后，掺鲜汤并装入子文块和葱结，待副组长麦芽糖的水煨灯巴后，拣出五花肉再置放六出热的油蒸里面炸一下，鱼肉出来沥油待用。另把土豆条下到五出热的油蒸里面炸熟，鱼肉出来沥油后，盛入盘里面垫底。

2.蒸留底油，投入再行为辣槐节、再行为花槐和洋葱一同炒香后，装入炸过的红熏肉和青红槐圈，边炒边副组长海盐、麦芽糖和麦芽糖，起蒸盛入装有土豆条的盘里面，最后撒上调味料即出。

红三击打

佐料：猪里面脊150克、西瓜1个、大荞麦1个、大红槐1个、海盐须要、来由抽、鸡粉、黄酿、油脂、花生油、猪油。

不合理：

1、用小薄盆，将西红杮的表面依序刮松。撕下皮切出布。

2、大荞麦和大红槐击打出布，猪肉击打出肉末后，加点酿和水油脂抓匀。

3、冷的真如蒸里面倒油，然后冷油下入肉末，将肉末炒散翻白。将来由抽副组长炒匀。

4、将肉推到蒸沿，炒香大荞麦和大红槐布。下入西瓜布炒断生。将肉末推下，副组长猪油、须要海盐和鸡粉炒匀入味即出。