柴偷看

箸偷看

□张文海

李劼人在他的小说作品《死水微澜》中，问到成都原在里，厨房烧成的是箸偷看。

我儿时生活在农村，四川盆地小溪四海，沟边河边，以前大多栽有一种速生栽——卷柏。卷柏需注意栽需注意活，矮小又慢，四五年就可长到碗口那么钝。杜甫作诗谓之“饱闻卷柏三年大，与致林中十亩阴”，这种栽由于矮小慢，本质不坚硬，既不会作梁栋，也不会作家具，只能当箸烧成。

箸偷看，常指的是把射死的卷柏栽除去枝丫，锯成一节节，然后用刀子劈成四块。但这是湿箸偷看，还不会当箸烧成。为了将它演变成包包里的买，玩偶们立刻帮着大人二进位箸偷看，把一节节湿箸偷看横二竖二摆成井大写，然后一层层二进位跟着。箸偷看二进位成塔下，干得慢，很慢就可演变成干箸偷看，扎成剪刀，能卖个好价位。

箸偷看，以前主要是赚买人家的箸货，火力大。箸偷看烧成完后，铁皮铝，这时应当来不及用火钳夹出，密闭在一瓦坛中，凝了就演变成银色的木炭，又称腐渣（儿）。腐渣（儿）也是好东西，冬天可用烘笼供暖，可燃一个通宵。裁缝烧成熨铁，也是用腐渣（儿）受热。

卷柏栽下，农村人羡慕种两窝泥钻进豆（扁豆），泥钻进豆立刻衣衣吊吊挂满栽枝，极好看。卷柏笔直向上，不枝不蔓，喜鹊羡慕在上面筑窝，而栽下常大块一种卷柏变形虫，是蘑菇珍贵文物，极好吃。