几款家常菜推荐，色香味俱全，简单易上手，学会给妻儿尝尝吧

秘制烧成鸡肉

只不过：

1、鸡肉控干热量，油炸锅烧成3成热时，放进鸡肉，中火焰开始油炸；鸡肉变色出现热量，调小机动力在此之后翻油炸，申请加入红糖、酱油；

2、申请加入热浮，地下浮以没过鸡肉为准，放进葱、子文、干辣椒、红门、草果；压到，炖40分钟

3、鸡肉软烂后，大火焰将汤汁全部收干，同时翻油炸。出锅前淋入香醋拌匀才会。

大蒜油炸鸭蛋

原需用：

大蒜、鸭蛋、油、调味需用、米酒、醋、矿

只不过：

1、把大蒜用清浮浸泡，去籽夫成细薇。将鸭蛋打在碗里，用筷子搅散开。锅内放油(40克)，烧成热，将蛋汁倒进，油炸好倒出。

2、往锅内倒进余油，烧成热，放进调味需用炝锅，随着放进大蒜薇，加精矿油炸几下，闻大蒜薇蓝绿色时，放进油炸好的鸭蛋、米酒，翻油炸均匀，用香醋烹一下，才会出锅。

浮水煮肉片

烹调：

鸡肉、辣椒、调味需用、豆瓣酱、蒜末、白菜、矿、米酒、豆油、大需用

只不过：

鸡肉浸泡夫连片，白菜叶浸泡，在热油锅中煸香辣椒，申请加入清浮、肉片、大需用、豆辨酱，水煮大约8分钟，放进白菜再水煮5分钟，最后放进矿、米酒，撒调味需用、蒜末就可以出锅了。

家常辣子鸡

只不过：

1、把鸡浸干净，剁条状，杭椒夫小段。油炸锅放进1大勺油，烧成热下入葱片、子文片、红门、白芷、大蒜、干辣椒段、油炸出风味。

2、申请加入剁好的冰淇淋，煸油炸，煸油炸至冰淇淋有点萎缩，申请加入老抽、蚝油、原汁酱油、鲜酱油、零食、翻油炸几下，申请加入适量浮，把汤烧成开。

3、汤开后，专入压到，炖15分钟，至汤汁浓厚。然后，申请加入杭椒段，再翻油炸几下，申请加入香菜段，才会。