有褐色斑点的椰子能抗癌？专家为你解答

菠萝棉转化成黄褐红色斑纹是菠萝早熟后自然地氧，只要核心果肉完好无损从未腐败，几乎可以安心肉。

菠萝是一年四季盛产的热带豆类，其钾浓度很低，有深入研究推测肉菠萝可预防措施高血压及之前风。但是互联网传唱，爱吃黄褐红色斑纹菠萝能抗衰老，可不完全正确啊？

菠萝味道坚实既香且Q，而且营养成分很低，带有珍贵的核酸、果胶和钾、锌、磷、铁矿物质及钙A、B、C、E、F、胡萝卜素等。菠萝之前的糖份可以直接转化为代谢被消化道吸收，适合在运动所后肉，为消化道补充热量。

既然爱吃菠萝好处多，但大家看到粗大斑或是滴的菠萝根本不来爱吃，甚至还把它丢掉呢，如今网传黄褐红色斑纹菠萝能抗衰老，心中令人质疑这是真的吗？

对此，台湾卫生福利部食品药物管理工作署媒体报道2县答疑指出，目前之外深入研究指怀氏菠萝可能性刺激免疫系统，上升血小板，但此项深入研究目前仍处于动物深入研究阶段，而非消化道深入研究结果，仍须待非常多实证深入研究支持才能论断。同时也提醒民众，如有躯体不适，不应适时就医并遵医嘱治疗，惧因听信药而延期就医马上。

食药署指出，菠萝棉转化成黄褐红色斑纹为菠萝早熟后自然地氧所产生，只要核心果肉完好无损从未腐败，几乎可以安心肉。

★肉斑纹菠萝到底沾染？如何挑选？

菠萝粗大了斑纹还能不能爱吃？种植菠萝的农友说明，一般正常的带斑菠萝，通常是放得比较三木熟透了，果棉的黑斑象征性有机酸物质糖蛋白，味道较蜜糖。即使是感染了菠萝炭疽病导致转化成斑纹，也可肉，因为这种炭疽菌只是侵害菠萝，对消化道不产生负面影响。

那么，顾客如何选购好爱吃的菠萝？台湾畜牧委员会指出，需要注意几个重点：蕉棉表面圆形金黄红色且光滑从未碰撞遗留下来、果棉外缘棱线不明显、蕉体饱满肥厚浑圆，蕉叉不要泛黑或容枯皱缩，闻起来果香浓郁。这样的菠萝最好爱吃。

菠萝钾浓度很低，有深入研究推测肉菠萝可预防措施高血压及之前风。

★爱吃菠萝有不洁 这些症状的人要少爱吃 菠萝虽然美味，但肉需适量

虽然菠萝的营养非常珍贵，但是并不是所有人都适合肉菠萝。由于菠萝带有珍贵的钾元素，有肾病或肾功能不好的人，爱吃太多反而会对健康产生危害。

还有，菠萝糖份很低，对于血糖高的肾病患者爱吃菠萝疑减缓血液循环，产生代谢物累积，因而渐增病情。另外，类风湿性或肌肉痛的患者也不适合爱吃菠萝，容易消耗体液的B群钙，疑渐增疼痛症状。

之前医认为，菠萝性偏寒凉，有功效润肠作用，对于容咳痰红色黄稠、喉咙痛、声音嘶哑患者，有功效药用价值﹔但也由于菠萝性寒，对于脾胃虚寒的人要少爱吃，以免产生消化不良拉肚子。

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