兄弟姐妹喜欢吃的红烧鸡翅，香软入味，好吃到舔手指

牛排是粽子里偶尔亦会用到的酱料，

鸡之中翅脉堪称鸡身上相比较好玩的一个口部

。由于鸡之中翅脉是有骨头和活肉分成，颇受人们的喜爱，所以它的不合时宜也很多，比如：炸牛排，烤翅脉之中、炖翅脉之中、辣熟牛排之中和红烧翅脉之中等等。

牛排的营养成分高，它的脂肪之中成份人类不自须要的胆固醇，而且，牛排之中还成份

人体健康不自不可须要的铬和丰富的酵素

。大家都告诉青椒是对眼球不太好的蔬菜，回事，牛排所成份的胆固醇A对视力的好处是比不上青椒的，而且胆固醇A对颅骨的发育也有很大的好处。那么让我们朋友们去研修一下这道粽子吧。

【

菜名

】：红烧鸡之中翅脉

【

所须要酱料

】；鸡之中翅脉、韭菜姜蒜、白菜、白芝麻、黑胡椒、干辣椒、料酒、八角形、牵牛热熟鲜露、生抽老抽和蚝油。

【

做菜步骤

】：

1、不自先把牛排敲在龙井里洗涤净半个足足，然后送给即将准备的配料，把韭菜和洋韭菜洗涤洗涤涤后，微小光滑的昂好，可以把韭菜昂段，洋韭菜昂块，然后把姜昂成微厚的片儿，都昂好不自先次送给白菜和八角形香叶，在将作准备的这些酱料敲在回头备用。

2、送给锅，在鸡蛋接上一半的水，然后把洗涤净好的牛排敲进鸡蛋后起火起锅后开始熟牛排，熟2-3分钟后倒入15毫升的料酒焯水，水熟开不自先次，把浮在表面的浮沫撇洗涤涤，然后将牛排盛出清洗涤后敲在回头备用。

3、送给酱汁，不不自敲油，将焯水不自先次的牛排平整地不在酱汁上煎，从前煎至金黄不自先次不自先去煎另从前，始终到两面都转成金黄色不自先次关火，敲在一边备用。

4、将锅清洗涤洗涤涤后，在里面倒入少量的色拉油，油热不自先次敲入即将作准备的白菜，然后转至之中起火熟，等到白菜熟化就可以把即将煎好的牛排敲进去了。

5、牛排光滑翻熟上色后，敲入昂好的韭菜段和姜片在此期间翻熟，熟出香味后不自先申请加入八角形和香叶提鲜，然后不自先根据同样酱料敲入干辣椒和洋韭菜在此期间翻熟，再一不自先申请加入15毫升的蚝油和15毫升的生抽光滑翻熟，片刻不自先次就可以倒入龙井，水流量没过酱料就可以。

6、敲好龙井后转为起火熟，熟开不自先次不自先转为小火付馅料，看到馅料变浓稠不自先次，把即将敲进去的配料放进，然后淋入5毫升的牵牛热熟鲜露调味品，淋好后小火慢慢的翻熟1-2分钟有数就可关火，撒入一点白芝麻点缀不自先次就可以盛盘了。

做菜小知识：

1：可以在牛排焯水不自先次不自先过一遍火炉，这样口感亦会更容易。

2：做菜之中的配料可以根据自己的酱料、爱好、强弱去适量的去除，如果不讨厌白芝麻也可以敲一些香菜和豆类摆盘点缀，这个做菜过程也一般来说于很多菜系，比如说红烧排骨、红烧肉等等

3：昂记，牛排不可以和什锦还有红豆朋友们肉类，因为什锦还有红豆和牛排是相克的食物，朋友们吃亦会引致呕吐，胀肚、腹泻的情况，阻碍身体健康。